søndag den 28. februar 2016

Tørhumling- Øl på fad

Min "hop canon" skulle testes - så da øllen alligevel skulle på fad fik den en ekstra gang humle.


Øllen dufter fantastik -- det gjorde den godt nok allerede inden "humling"  
Jeg er noget i tvivl om hvor meget en enkelt tur gennem "kanonen" giver, jeg har bestilt endnu en pumpe, med henblik på at kunne cirkulere øllen i en periode.

Obs - Målte Brix værdi til 7 - da OG var 1060 skulle alkohol lande på 6,5%
http://www.brewersfriend.com/refractometer-calculator/

Obs . Purgede cornelius med Co2 efter det var fyldt - afblæste tryk igen for at øl skal kunne lagre.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar