Ingen deltagelse i "Em i håndbrygning" --

Fik mail idag -- jeg var ikke på deltagerlisten til Em i håndbryg.. Øv !!
Troede mig ellers ellers jeg havde et sikker kort på hånden, nu da jeg fik en sølv for min Stout ved "DM i håndbrygning".. Men der var rift om pladserne og dem som havde vundet Guld fik fortrinsret, dette er vel også fair nok -- og der var hele 9 af dem.!  -- og så var der ikke mange pladser tilbage.

Ønsker alle bryggerne held og lykke i Rom !

Datastyring - nu med styreenhed

Har fået mit netværk til at virke i bryggeriet -- endvidere fundet en SSH styring som muliggør fjernkontrol af min Raspberry Pi. Således kan alle programmer nu køres via min Galaxy Tab.

Programmer forøvrigt gennemgået så forhåbentligt er der ikke nogen programstumper der fortynder mit øl.

Humle planter --

Har helt glemt at præsentere mine nye humleplanter
En " Nordbrau og en " Magnum"
Magnum er herren til højre -- det er jo ret vigtigt at huske, såfremt jeg engang skal høste egen avl.

 Nordbrau:

Magnum:

Brygning af en stout

Brygning i går var en oplevelse af op og nedture -- men spændende !!!!!!!!

Har endnu ikke fået lavet et mobilt link til styring -- så betjening var via pc.
I det store hele fungerede ventiler og programmer ganske godt - lige indtil slutning , hvor en program stump, synes at mit øl var ved at blive for voldsomt -- hvorefter det fyldte ca 8 liter vand i urten!!
Argggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggg!!!!!!!!!!

Så det der skulle være en Imperial Stout --  er blevet degraderet og har misted sit " Imperial"..!!

Navn: Kings Call

Brygning tog 9 timer --
2 gange 25 liter sat til gæring
15 brix
Gær : Kombi London og California Ale

18 kg malt - fylder godt efter en mæskning:

Pc overvågning/styring - pc praktisk til bryggerrapport forøvrigt:

Standart billed ved en brygning: Ølllllllllllllll ......!!!

Gæring på den ene af de to gærings tanke er startet her til morgen.

Gærstart kører

Herligt -- brygning imorgen...

Projekt datastyring -- endgame

Anlæg nu samlet nok til en testtur -- det bliver i morgen....

Det ses at der nu er placeret en temperatur lomme ved siden af omrører.

 Flere relæ kasser samt midlertidige strømforsyninger til omrører og styring

Nærbilled af kaos..!!  Router ses til venstre-- det lykkedes ikke at etablere forbindelse til husets netværk

Projekt datastyring fortsat

Relæbox no 2  - samt flere flere relæ kasser med det samme - en skal bære relækort til 220 v - en anden indeholder relæer for 12 volt forbrugere som omrører og maltmøllen (frremtids projekt)

På nederste billed ses en 5 " skærm som skal indgå i styring/overvågning