Det blev den helt store smagning, så vi havde IPA, tuborg og brown ale til test på samme tid.
Uden at være den helt store ekspert var der foreskel på disse øl............
Herefter en smagning hvor vi sammenlignede de to IPA som jeg lige har brygget.
Farven er amber - der er ingen urenheder i - skummet er der kort varigt efter de er "tanket" på glas.
Begge øl har frugtig smag uden at det et overdrevet, Duften fra begge øl er kraftig humlet, de har en passende bitterhed og har en luftig og frisk krop. Jeg er ganske tilfreds med begge øl.
Jeg synes dog at den som er gæret på California gær er bedst, den virker mest frisk i smagen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar