Carbonering - hårdt arbejde.!

Her to billeder - det første som øllen så ud 1 dag efter carbonering - billed 2 som den så ud efter 2 dage. Det ses tydeligt hvordan kulsyren på dag 2 har nået helt ud i tåspidsen af øllen.
Det var endvidere sjovt at øllen dagen efter (dag 3) var helt vild og det meste bare blev skum - altså tydelig over-carbonering.

Arbejder på at finde det helt rigtige carbonerings tryk - det er hårdt arbejde at drikke alt det øl, men man må jo ofre sig i sin søgen efter viden.!!!!!!!!!!!!


Dag 1:

Dag 2