Kipbrygger indledning

Blog om øl og øl brygning.

Indledning

Tror at hobbyer udvikles fra den spæde ungdom, til tider uden at vi ved noget om det. Tænker i hvert fald på denne hobby som en sådan. Øl har jeg drukket fra helt ung og tænker at passion for øl kommer til at bestå indtil den dag hvor det ikke er alkohol der slukker hjernen ned.

Interesse initiering

At ville brygge eget øl ligges vel lige til højrebenet, det kræver dog nogen modning inden det kommer til det stadie hvor man gør noget ved det, tænker at et spark over kanten er nødvendig.
Tog et lille skridt på vejen da jeg som helt ung forsøgte 1. gang sammen med en ven fra gymnasiet. Det blev noget være sprøjt, men et forsøg var det dog alligevel.
Fik for nylig en kollega som har stor drivkraft indenfor øl brygning, endvidere har vi via personaleforening haft adskillige ture med emnet øl smagning. Således kan man vel sige at det er arbejdet som har skubbet mig over kanten.!