torsdag den 24. oktober 2013

Ølreklamer

Har du set på youtube øl reklamer ??
Check
http://www.youtube.com/watch?v=WVpDTyelBJo

Søg efter flere Hahn øl - de er gode allesammen

Bryggeriet

Gryden har en størrelse som gør den skal have en fast plads at stå. Derfor bygger jeg et bryggeri..!!
Garagen ér valg ud fra at det nok er der jeg opnår den bedste hygiejne - håber dog også at der er plads til bilen.?

Grydens plads er endnu ikke bestemt - så derfor bygges der " bredt"



Bryggeri

torsdag den 17. oktober 2013

Bryg initiering

Hårdt presset af min kollega - mesterbryggeren , har jeg besluttet at give gas i  projektet.
Nu har jeg bestil malt humle og gær hos Maltbazaren i Rødovre.
Smutter forbi Lørdag og henter grejerne, de har sikkert andre ting der er nødvendige for en amatør - snart professionel brygger.

Øllen skal være af typen "Oktoberfest"


Update:
Billede af alle de rare sager

tirsdag den 15. oktober 2013

torsdag den 10. oktober 2013

Graceland Randers

Var en tur i Randers - besøgte "Graceland Randers".
http://www.elvispresley.dk/default.asp?page_id=231

Anbefaler en god burger på stedet, samt én Elvis øl, venligt og godt lavet af Randers Bryghus.

Opstart af kipgrydebryggeriet

DD  10-10-2013 var dagen hvor maskinen blev startet. Valgte kobling på varmeelementer på de ca. 6 kw - så der skulle lige trækkes et 2,5 kvadrat ledning gennem maskinen.
For indkobling af kedlen havde jeg heldigvis en 12 meter lang stump af en 5*2,5 mm2 ledning, så kedlen kunne forsynes som ønsket.

Kedlen kørte som ønsket, dog med et par skønheds fejl. Det viser sig at der trænger vand ned langs 3 bolte i bundflangen, der drypper vand ud når kedlen kommer under tryk.

Kedlens kogevand kom til at holde er volumen på ca. 12 liter, dette er en ganske stor mængde som også skal opvarmes. Er dog ganske tilfreds med kogeforløb, da det virker til at effekt er stor nok til at få kog i gryden indenfor rimelig tid.

Herligt at se maskinen køre.!!!!!

Yderligere tiltag er en vakuum bryde ventil, dette vil jeg bestille snart.
Ellers synes jeg et jeg er klar til at bevæge mig videre i projektet.

Obs:
En ting mere er frostsikring af kedlen, det skulle være surt at se den ødelagt grundet kong vinter.

Steam traps på pressostat

På pressostat var der monteret flere typer vandudladere - en mekanisk samt en termisk. Forholder mig til at den termiske er eftermonteret da data herfra indikerer drifttryk på 32  bar og 240 grader. Pressostat er indstillet til at koble ved 1,4 bar overtryk, dette giver mætningstemperatur på 126 grader - dette er således langt fra de angivne data på vandudlader.
Den mekaniske vandudlader virker ikke - ind  til videre har jeg monteret en ventil så strømning af damp bliver minimeret. Vandudladere koster en bondegård på ebay, og er alle til applikationer som er langt fra mit behov.

Billede af montage - pressostat, termisk steamtrap og mekanisk steamtrap




Steam trap
Type..TKK41

PMO 32 bar...465 psi
TMO 240 grader..464 F

Type 2 -- ??
Mekanisk type