Brygning i går var en oplevelse af op og nedture -- men spændende !!!!!!!!
Har endnu ikke fået lavet et mobilt link til styring -- så betjening var via pc.
I det store hele fungerede ventiler og programmer ganske godt - lige indtil slutning , hvor en program stump, synes at mit øl var ved at blive for voldsomt -- hvorefter det fyldte ca 8 liter vand i urten!!
Argggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggg!!!!!!!!!!
Så det der skulle være en Imperial Stout -- er blevet degraderet og har misted sit " Imperial"..!!
Navn: Kings Call
Brygning tog 9 timer --
2 gange 25 liter sat til gæring
15 brix
Gær : Kombi London og California Ale
18 kg malt - fylder godt efter en mæskning:
Pc overvågning/styring - pc praktisk til bryggerrapport forøvrigt:
Standart billed ved en brygning: Ølllllllllllllll ......!!!
Gæring på den ene af de to gærings tanke er startet her til morgen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar