Den var tynd i smagen - og havde en ubekendt eftersmag som jeg ikke var helt vild med.
Humlen var meget klar i smagen. Den er var noget uklar i farven.
Har ikke den store erfaring med lagring og de finesser der kommer med dette - håber at øllen udvikler sig.
Alkohol - 5,5 %
OG 1054
FG 1012
Det ses af FG at den gæret helt ud - det skulle give en tør smag, måske er det årsag til at den smager anderledes end ellers. Tydeligvis kommer humlen mere frem i skoen, når øllen er "tør"
Afventer forøvrigt spændt information om "Mesterbryggeren" og co. har fået brygget noget god øl her i weekenden.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar