Brygning af endnu en IPA - klon på klon

Har brygget idag - ændrede lidt på sammensætning af humle i forhold til sidst  - denne gang med sikker bitterhed fra Perle og aroma fra Cascade humle... ellers det samme....!

Var glad for min nye omrører -- ellers var der diverse forhindringer på vejen, et maraton bryg på ca 10 timer.......Nu drikker jeg en øl !

Volumen: 2 gange 21 liter
OG: Brix 15
pH : 6.0