Det er koldt i bryggeriet, jeg har masser af øl, og forsøger endvidere ikke at drikke for meget. Man kan ikke drikke 3 øl hver dag uden at man øger sin vægt. ...æv.
Nå men interessen lever stadig. Læser lidt om gæring og gær i min nylig købte bog:
"Yeast The Practical Guide to Beer Fermentation. Chris White with Jamil Zainasheff"
Helt sikkert en bog der flytter min næste øl et skridt videre.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar